La CDT de Valence accueille ce jeudi, 6 en septembre, les heures 12: 15, la présentation de la deuxième édition de Festival D * na Gastronomique de Dénia que les 29 et 30 de septembre auront lieu à plage Marineta Cassiana.
Le secrétaire régional au tourisme, Francesc Colomer, le maire de Dénia, assistera à la présentation. Vicent Grimalt et le chef Quique Dacosta, commissaire gastronomique du festival.
Le festival D * na réunira des chefs prestigieux tels que Pepe Rodríguez, Oriol Castro et Elena Arzak, des producteurs, des artisans et d’autres professionnels de la gastronomie pour découvrir et déguster une cuisine méditerranéenne.
D * na est conçu comme un lieu de rencontre ouvert au public pour partager l'innovation avec les connaissances traditionnelles et analyser ce que la culture méditerranéenne signifie dans la cuisine d'aujourd'hui, ce qu'elle implique et ce qu'elle peut apporter au reste du monde gastronomique.
