Dénia a déjà ouvert la période d'enregistrement dans le VII Concours international de cuisine créative de la crevette rouge de Dénia que le prochain 27 aura lieu en février dans les installations du marché municipal. Jusqu'à 30 Janvier de 2018, les intéressés peuvent s'inscrire gratuitement en remplissant l'onglet en ligne qui apparaît sur le web denia.net/concursogambaroja2018.
Un jury composé de professionnels et de critiques culinaires choisira les huit finalistes en tenant compte de la description, de la recette, du scan et de l'image du plat qui participera au concours et de l'utilisation de la crevette rouge de Dénia comme ingrédient principal. Le nom des huit finalistes du concours sera rendu public sur le site www.denia.net le jour de 7 de 2018.
Les bases prévoient un premier prix doté d'euros 2.500, un deuxième d'euros 1.500 et un troisième prix doté d'euros 1.000. En outre, les gagnants recevront le trophée de la crevette rouge créé par le sculpteur Toni Marí pour le concours.
