Dénia est un lieu de pèlerinage obligatoire pour les amateurs de bonne gastronomie. Sa large offre s'adapte très bien à tous les palais, mais aussi à toutes les bourses. Une fois de plus, la ville fait l'actualité pour avoir été visitée par certains des visages les plus connus qui profitent de leur séjour à proximité pour savourer l'un des menus les plus enviés de la ville.
A cette occasion, c'était au tour du célèbre couple composé de Tamara Falcó et Iñigo Onieva, qui ont passé le week-end dans la Marina Baixa voisine pour assister à un mariage à Altea et n'ont pas hésité à profiter de l'occasion pour savourer un moment unique. expérience gastronomique. Les protagonistes ont choisi de faire un détour culinaire dans le restaurant triplement étoilé du célèbre chef. Quique Dacosta, situé à Dénia.
La raison de son choix était le menu exclusif Pour l'amour de l'art, d'une valeur d'un peu plus de cinq cents euros, que Dacosta propose cette saison. Le couple, reconnu pour sa position aristocratique, n'a pas voulu manquer l'occasion de déguster l'un des menus les plus distingués de la région et ils s'en sont vantés sur leurs réseaux sociaux.
Le menu varié comprend des entrées telles que beignet et consommé de potiron, coraux d'algues nori et kombucha de thon rouge, fideuá au safran, crevettes de Dénia, foie de canard rôti, nougat glacé aux amandes et aux truffes, ainsi que de la poudre de santo aux amandes et os.
Retrouvailles entre Tamara Falcó et Quique Dacosta
Cette rencontre gastronomique a également signifié des retrouvailles entre Tamara Falcó et le célèbre chef Quique Dacosta, avec qui ils ont partagé leurs expériences lors de la participation de Falcó au concours télévisé Master Chef Celebrity sur TVE.
Eh bien, je veux toujours essayer un menu Quique Dacosta depuis plusieurs siècles, mais ce n'est pas possible, je n'économise pas 🤷♀️