Le mouvement Slow Food dans la Marina Alta, qui prône un retour aux valeurs traditionnelles et émotionnelles, l'écologie, le mode de vie sain et le respect, entre autres, a organisé le dégustation cuisine maison 1º en profitant de l'arrivée de l'automne.
Ce sera le dimanche 22 Novembre à la Plaça del Cinema de Xara, qui arrête des produits artisanaux et biologiques, des récitals de poésie, de la musique traditionnelle et des ateliers pour les adultes et les enfants seront installés tout au long de la matinée, en rapport avec la cuisine et l'artisanat.
Le point culminant de la journée arrivera à midi, avec dégustation des plats faits maison par les établissements et sympathisants dans la région. Le prix de la dégustation sera € 8 6 € par adulte et par enfant (jusqu'à 12 ans), qui inluye dégustation tous les plats à l'exception des boissons, la vente sera à la charge des festeros de 2016 de La Xara.
Les personnes intéressées à participer en tant que cuisiniers peuvent s'inscrire en appelant 615 639 028.
