Le premier Congrès International des Routes du Vin s'est tenu lundi dernier à Alba, en Italie. Un événement auquel a participé la Ruta dels Riuraus de Jesús Pobre, invitée et sélectionnée par Iter Vitis Espagne, une association culturelle du Conseil de l'Europe qui réunit une vingtaine de pays avec le paysage du vignoble comme fil conducteur et dont la Ruta de Jesús Poor est un associé fondateur.
Tout au long de la journée, l'avenir de l'oenotourisme a été discuté et des projets de pays du Portugal, de France, de Moldavie, d'Herzégovine, d'Afrique du Sud ont été présentés. La Ruta dels Riuraus représentait l'Espagne pour le caractère unique du raisin sec dans l'œnotourisme. Tous les projets ont échangé leurs expériences, mettant l'accent sur les bonnes pratiques comme élément central de la réunion.
Dans le cas de la Ruta dels Riuraus, une présentation a été faite des trois axes du parcours : production, transformation et commercialisation, en plus de l'architecture liée au raisin sec. En tant qu'apport de bonnes pratiques, la protection et la valorisation de la déclaration du BIC immatériel des l'Escaldà; la connexion des itinéraires cyclables avec l'Eurovelo 8 ; et la présence du produit gastronomique différentiel du raisin sec dans les différentes rencontres organisées par le réseau des villes créatives de la gastronomie à travers le monde.
Ce congrès a été organisé par la Fédération italienne de la Route du vin, de l'huile et des saveurs et Iter Vitis Europe, de sorte que la Ruta dels Riuraus a eu l'occasion d'échanger des expériences et de faire connaître la route au niveau européen.
avance toujours ! Fier de pertànyer à ce món dels riuraus del raïm de muscatell i de la seu transformation en pansa depuis 1969 date de mon premier livre sur le sujet.