L'avenir Centre de Gastronomie de la Méditerranée qui donnera à la Degré de gastronomie de l'Université d'Alicante commencera à travailler le prochain cours 2018 / 2019 dans les installations du CDT de Dénia.
Mercredi a eu lieu une réunion dans la ville de Dénia pour finaliser la mise en œuvre de cette université où les cours de troisième cycle liés à l'alimentation, comme maître de riz prévu pour l'automne, la recherche et l'extension seront données.
Le secrétaire régional de l'Agència Valenciana del Turisme, Francesc Colomer, le recteur de l'Université d'Alicante, Manuel Palomar, et le maire de Dénia, Vicent Grimalt, ont précisé certains détails, tels que l'Agència Valenciana del Turisme contribuera au projet les installations du CdT Marina Alta de Dénia, où les pratiques du centre seront effectuées.
La réunion a également été suivie par l'adjoint au maire de Dénia, Rafa Carrió, et le conseiller de Creative City, Pepa Font.