Ce week-end a eu lieu à Valence le Gelato World Tour, la deuxième des huit étapes de cette compétition mondiale qui arrivera à Rimini, en Italie, en 2014. Cet événement a rassemblé 18 des meilleurs maîtres artisans de la crème glacée de la communauté valencienne et, parmi eux, Álvaro Verdú, représentant de Heladería Verdú présentant sa glace à la citrouille à la truffe.
La plage de Malvarrosa a été choisie pour cet événement qui a attiré des milliers de visiteurs en amour des glaces, des hommes d’affaires du secteur, ainsi que des professionnels avides de voir les meilleurs artisans de la crème glacée en action.
La crème glacée Álvaro Verdú de Calavaza Trufada était une des sensations de la rencontre en raison de sa saveur, de sa texture et de sa présentation.
