Le personnel de l'Unité communautaire de prévention des comportements addictifs (UPCCA) de la mairie de Dénia a dispensé une formation sur le programme de service responsable aux étudiants des cycles de formation en cuisine et gastronomie, en gestion culinaire et en services de restauration les 10 et 12 janvier. Centre de formation (CIPFP) de Dénia. Au total, 28 étudiants ont participé.
Le programme Service Responsable est un programme national de prévention de la toxicomanie dans le secteur hôtelier, une initiative née de la Délégation gouvernementale pour le Plan national de lutte contre les drogues et du ministère de la Santé et avec la participation du groupe du secteur hôtelier. Favorise des loisirs sécuritaires, responsables et de qualité.
La formation a été dispensée aux futurs professionnels de l'hôtellerie dans le but de leur fournir des outils leur permettant de réduire les risques liés à une éventuelle consommation abusive d'alcool ou d'autres substances chez leur future clientèle.
Elle s'appuie sur trois axes fondamentaux : l'implication des professionnels de l'hôtellerie dans la prévention des toxicomanies, l'information sur les drogues (effets, réglementations, etc.) et les compétences pour faire face aux situations conflictuelles liées à la consommation.
Grâce à la collaboration mutuelle entre l'UPCCA et le CIPFP de Dénia, nous continuons à soutenir la formation des étudiants de ce programme national pour continuer à offrir dans notre ville un secteur hôtelier qui met ses efforts dans le maintien de loisirs sains, responsables, sûrs et de qualité.
