Gala Michelin: Dénia obtient 4 étoiles au Guide Michelin 2023
Mardi soir, le Gala Michelin a eu lieu, au cours duquel les restaurants en Espagne et au Portugal qui ont reçu les très convoitées étoiles Michelin sont révélés. A cette occasion, la cérémonie s'est déroulée au Centre de Conférences El Greco de Tolède.
Une fois de plus, le Gala Michelin est arrivé accompagné d'une grande joie pour Dénia. Comme cela a été révélé, deux restaurants de Dénia ont à nouveau cette 2023 la reconnaissance du prestigieux guide gastronomique. Il s'agit du restaurant Quique Dacosta et du restaurant Peix & Brases. Les deux établissements ont réussi à répéter leurs succès de l'année précédente : trois étoiles pour Quique Dacosta et une pour Peix & Brases.
A cette occasion, contrairement à l'année dernière avec la reconnaissance de Peix & Brases, il n'y a pas de nouvelles en termes d'étoiles à Dénia. Cependant, la capitale de la Marina Alta peut encore se vanter d'avoir quatre étoiles parmi son offre gastronomique.