Gastronomie

Dénia sera l'hôte de la cérémonie de remise des prix de l'école supérieure de l'huile d'olive

Peut 11 de 2019 - 00: 31

La ville de Denia a été choisie pour accueillir, le prochain 24 de mai, l'acte de livraison du Prix ​​ESAO, les prix décernés chaque année par l’École supérieure de l’huile d’olive en reconnaissance de la qualité des huiles d’olive extra-vierge.

La cérémonie aura lieu au Centre de tourisme CdT Marina Alta et comportera un programme qui comprendra, outre la cérémonie de remise de l'acte lui-même, des conférences spécialisées sur l'huile d'olive.

Dans ce cadre, Susana Romera, directrice technique de l’ESAO, parlera de "Professionnalisation de la filière oléicole" et le docteur Gonzalo Pin Arboledas donneront une conférence sur "EVOO et la santé".

La cérémonie de remise des prix sera décernée à tous les lauréats et finalistes des différentes catégories, notamment: prix spécial de l'innovation, meilleur EVOO international, meilleur EVOO d'Espagne, meilleur EVOO d'Italie, meilleur EVOO du Portugal et meilleur EVOO des communautés autonomes. , y compris la communauté valencienne.

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