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Présentation du livre «Patrimoine méditerranéen»

Renseignements
Date de l'événement: Novembre 02 2018
Type d'événement: Discussion / conférence
Où ?: Maison municipale de la culture
Horaire: 19: 00 heures
entrée: Libre
Événement terminé

Le siège de l'université de l'Université d'Alicante à Dénia - Gasterra a organisé, le vendredi 2 novembre, la présentation du livre Patrimoine méditerranéen, origine et évolution de notre régime alimentaire, les auteurs Ana Zaragoza Martí, doctorante en sciences de la nutrition et de la santé et Juan Vicente Martín Devesa, spécialiste en histoire économique et agraire de l’ère moderne.

La présentation de cette publication est encadrée dans le cycle "Lire dans le code gastronomique" organisé par le Centre de gastronomie de la Méditerranée Gasterra de l'Université d'Alicante en collaboration avec le conseil municipal de Dénia, Dénia Ville créative de la gastronomie et Turisme Comunitat Valenciana.

La présentation débutera à 19: 00 hours dans la salle de conférence du Maison de la culture municipale de Dénia. Entrée libre.

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