Le vin produit dans la région de la Marina Alta vit un grand moment. La société est de plus en plus consciente de son importance et s'engage à consommer ce jus plutôt que d'autres dénominations, mais ce n'est que le début d'un long chemin à parcourir qui finira par placer les vins de Marina à leur place.
Pour cela est très important l'union des producteurs, des associations et des entités municipales et de comté, qui ensemble peuvent atteindre l'objectif. La première étape était à Ondara la semaine dernière, où ils ont tous débattu le contenu qui guidera la III Fira Marina Haut amb els 5 sentits: L'aroma, els nostres vins. Un événement qui aura lieu le prochain 11 et 12 de Novembre à la Prairie d'Ondara et qui prétend être une vitrine de tous les vins qui ont lieu à Marina Alta.
Les points principaux de ce salon seront la conscience sociale du vin de Marina Alta en tant que phénomène culturel, l’engagement de prestige des appellations régionales et la promotion de la consommation et de la distribution interne, comme l’a expliqué le directeur du Macma, Jovi Lozano, au cours de la réunion.
Un manifeste pour le vin et les dégustations pendant la foire
Pour l'ouverture de la réunion qui se tiendra en Novembre, il est prévu la lecture et la signature d'un manifeste pour vin sera le document à partir duquel construire une campagne pour la libération des vins de la Marina Alta. Un objectif qui sera reflété dans les huit dégustations de vin prévue pour le week-end: d'une part, le samedi après-midi 11, à partir de 18: heures de 00, dégustations dédiées à muscat seront développés, vins les vins rouges (19.00 heures) et les vins doux (20.00 heures).
Ce bloc se répétera dimanche matin prochain avec prochain tour dédié à muscat (11: heures 00) et des vins rouges (12: heures 00) tout en dégustant vermouth fermer la séance du matin à des heures 13.00. dimanche après-midi à 17: heures 30, il y aura une dégustation dédiée à la rose et doux, puis une dégustation de vin mousseux fermer le programme.
De l'organisation de la Fira rappeler que l'inscription est gratuite et limitée à une par personne, sauf la dégustation restauradores- et places peuvent être réservées par e-mail ou Facebook comunicacio@macma.org~~V~~singular~~3rd le MACMA (Mancomunitat culturel de la Marina Haut).
Exposants
Dans la foire participeront les Offices et les services municipaux de Tourisme, en tant que représentants des villes de la région, tandis que la partie centrale du Prado sera une vitrine des producteurs de Marina, dont les références peuvent être acquises dans chaque stand.
Bodegas Fondarium assister, Joan de la Casa, Bodega Teulada- Coopérative agricole de San Vicente Ferrer, Briga Xoc, Essências de Mascate, Les Freses de Jesus Pobre, Gutiérrez de la Vega, Bodegas Parcent, Bodegas Xaló, Biomoscatell et Antonio Llobell.
D'autre part, la présence d'associations professionnelles sera mis en évidence: Association Moscatel de Marina Alta, Bancals Vi et Singuliers i Vins de Poble Marina Alta, toutes les entités travaillant pour une demande reconventionnelle de vin fait.
