Nous avons trop d'excuses et nous ne voulons pas de dégâts, alors voici Jeudi mars jour 5 au 21: 00 h. Nous vous invitons à essayer notre SPAN.CATA.FALLERA composé de:
1. NIT OF FOC [nature brut] cava Utiel-Requena + COUVERTURE > Ceviche de Ventanas: Crevettes marinées au jus de citron et coriandre avec vinaigrette de légumes frais
2. SETZE GALLETS [garnacha-monastrell-merlot] rouge de Valence + TAPA > Taboulé tempéré: Nid de courgettes farcies avec du poulet, du bacon, du farta orange-pomme, des noix et le tout dans un gratin
3. DOMINIO DE LA FONTANA, ROBLE [tempranillo] vin rouge de UCLés + TAPA > Le canard se désintègre: canard, pommes de terre, champignons et foie avec une réduction sur la route
DESSERT:
Crumble de crème de fruits et chocolat chaud
CAFÉ
Prix par personne: 17 euros
Il est essentiel de réserver en limitant la capacité au téléphone 96 506 51 43 (de 09: 30 à 16: 00 h.)
