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La Penya Gastronòmica La Cata remet le prix Cata d'Or 2017 au restaurant Tasca La Rebotica

22 de février de 2018 - 13: 54

Le restaurant La Tasca Rebotica de xàbia a remporté le prix annuel de La Cata d'Or 2017 décerné par le Penya gastronomique Dégustation en tant que restaurant le mieux valorisé pour ses composantes lors de l'itinéraire régional de l'exercice 2017.

Comme chaque année, les membres de ce club ont visité un total de six établissements dans toute la région, et le restaurant Javiense a finalement remporté le premier prix. Le club a dédié l'année 2017 à la pieuvre et a demandé à chaque restaurateur d'inclure un plat avec ce produit qui sera plus tard qualifié de «plat de l'année», un prix qui devrait être dévoilé la semaine prochaine.

En outre, lors de la dernière réunion du club, le président de la journée, David Riera, a rappelé la participation aux assemblées du directeur de CDT Dénia, Pepe Vidal; le président de l'Association des restaurateurs de Xàbia, José Manuel Piña; ou les représentants de Dénia&Marina Alta #TastingLife, qui a présenté le projet de Dénia Ciudad Creativa de la Gastronomía aux composantes de Dégustation.

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