Depuis la mi-janvier, l'industrie hôtelière a vu son activité dans ses établissements paralysée. Cependant, bien qu'ils ne puissent pas assister et servir dans leurs locaux, les restrictions laissent la porte ouverte pour continuer à travailler avec la livraison à domicile ou le ramassage, ce qui est un soulagement pour de nombreuses entreprises.
Par ailleurs, l'aspect le plus avantageux du service de livraison à domicile est qu'il peut être réalisé pendant les heures normales d'ouverture de l'établissement, selon la résolution du 19 janvier 2021 publiée au DOGV. Par conséquent, ils pourront effectuer leur activité de livraison à domicile pendant les heures d'ouverture de la licence d'activité, comme d'habitude dans les bars et restaurants jusqu'à 01h30.
Cependant, il n'en va pas de même pour la nourriture à collecter, qui est directement affectée par la restriction de la mobilité nocturne en ne permettant pas aux clients de se rendre sur les lieux. Dans ce cas, l'activité peut être réalisée jusqu'à 22h00, alors que le couvre-feu actuel est toujours en vigueur.
