La Cocina de Lola

Érika dit:

Bon, dans le cas de notre famille et je ne sais pas s'il faut mettre un 0 ou un moins quelque chose car tout est horrible ... la nourriture, le service, le traitement du propriétaire ...

Disons que l'arrivée nous avions table réservée pour 20 (il y avait beaucoup d'autres, mais certaines choses ont aucune excuse) et je l'ai déjà remarqué que, pour avoir réservé quelques jours, nous avions obtenu un peu serré (certains d'entre nous, nous avons dû apelotonar par coins mais c'est parce que les clients soient plus à droite terrasse?) mais bon, je ne suis pas une personne des exigences délicates et ne me dérange pas trop.

Comme nous étions nombreux, pour ne pas gâcher les serveurs, nous avons noté tout ce que nous voulions sur un morceau de papier et leur avons dit, regroupés en premier et deuxième plats puis ce que les enfants voulaient pour qu'ils puissent l'apporter à eux plus tôt. Nous avons attendu à manger (même les enfants) pendant plus de 3/4 d'heure, même pas la boisson ne nous a été apportée (en fait il y avait des adultes qui ont fini leur premier plat et n'avaient toujours pas bu et qu'ils n'étaient que coca dans ces cas) . Quand la nourriture a finalement été apportée aux enfants, il fallait d'abord voir la pinte de spaghetti mais ensuite il fallait essayer la paella mixte (une invention que je n'arrive toujours pas à digérer, jeu de mots voulu, mais bon ce n'est pas la faute de ce restaurant car cette recette est déjà établie sur toute la côte levantine et une partie de la péninsule)… pas une goutte de sel ! mais rien, ce n'est pas qu'il était fade, c'est qu'il avait oublié le sel. Eh bien, qui n'a jamais oublié d'ajouter du sel à quelque chose ou peut-être l'a mis deux fois par erreur ? mais nous avons dit au serveur (qui était le propriétaire) et au lieu de dire le "je suis désolé, je vais dire au cuisinier" ou "je vais l'essayer" ... quelque chose comme ça. Eh bien non, il a bombé la poitrine comme si c'était une offense personnelle et l'homme très arrogant nous a dit que sa femme était la cuisinière et qu'il n'avait jamais goûté une meilleure paella que celle de sa femme de sa vie. Ce dont on ne parle pas mais il a dû comprendre qu'il n'y avait pas de sel mais rien, il avait encore ses treize ans et il a même dit que si la paella était comme ça c'était parce que peut-être ça devait être comme ça, excusez-moi ? Vous faites glisser celui-ci à un étranger ou à quelqu'un qui n'a jamais essayé de paella mais nous sommes précisément de Valence. Bon, pour trois ou quatre fois il est venu avec la même chanson et les adultes qui avaient commandé la paella à la fin, à cause de son arrogance ils ont voulu la changer mais l'homme leur a dit que ces paellas viendraient d'un autre... MENSONGE. .. d'autres paellas sorties sans sel. Finalement, l'homme s'est aventuré à l'essayer dans la cuisine et est venu avec une salière en disant que c'était vrai, qu'il n'y avait pas de sel.
Je dis tout cela se déroule dans presque heures 2 nous attendions les plats 2 dans le menu.

Du deuxième plat, je dirai seulement qu'une des personnes à table a demandé quelle garniture avait le thon grillé car il est allergique à la tomate et il voulait s'en assurer, ils lui ont dit que la salade de picaeta et de pommes de terre à l'ail et au persil était parfaite. Quand nous avons réussi à obtenir les secondes pour être amené, le thon (qui était très peu de thon, c'était empereur) était garni de haricots verts avec une sauce tomate douteuse, le serveur s'est fait dire qu'une certaine personne ne pouvait pas avoir de tomate et ils lui ont apporté le même morceau Empereur sur une autre assiette avec des pommes de terre frites qui servent à faire des bravas (et celles qui sortent congelées d'un sac de supermarché) que si vous retourniez la coupe de mérou ... tout était recouvert de tomate. Au total, cette personne est passée de manger le deuxième plat parce que commander et il leur a fallu 1/2 heure pour vous apporter quelque chose de nouveau était une odyssée.
Et les gens qui ont demandé piquillos farcis? pour rien, il n'y avait que les autres attendent pendant que nous avons mangé les plats principaux pour finalement vous dire qu'il n'y avait pas de poivrons, très professionnels.

N'oubliez pas les boissons! nous avons demandé du tinto de verano ... et ils voulaient nous filtrer des cruches de 3 1/2 litres pour 15 adultes et de toutes les fois où le propriétaire est venu apporter des choses, il ne se rendait pas compte qu'il avait fabriqué les mauvaises cruches jusqu'à ce que quelqu'un d'entre nous leur dise et finalement ils nous ont apporté de grandes cruches, mais allez, ils voulaient nous forcer les petits est un fait.

Quoi d'autre? oh oui ... quand nous avons fini de manger ils sont venus nous chercher plusieurs fois et aucun d'entre eux ne nous a posé des questions sur les desserts, quand ils ont fini de venir nous chercher, ils nous ont fait passer une demi-heure sans que personne ne nous rende visite jusqu'à ce que ma sœur et ma cousine viennent leur dire que nous voulions des desserts. Ils nous ont dit les desserts, il y avait exactement 3 pains Calatrava, 5 gâteaux au citron et puis flan et glace. Comme j'adore le pain Calatrava (qui est censé être un flan avec une génoise imbibée de miel), j'ai commencé à commander le premier pour qu'à la fin, ce soit un flan normal mais avec de la cannelle que la cannelle me rend très dégoûtant. Oui, j'ai manqué de dessert. Et enfin les cafés (quand on a réussi à les faire ressortir pour les commander), bref ... ma mère a manqué de café parce qu'elle avait arrêté de commander à nouveau et j'étais presque trop et parce que je devenais lourd.

Quoi qu'il en soit, nous y partis à 18: 30h après-midi.

Bonne chance à ceux qui choisissent ce restaurant