Hommage aux femmes pour leur travail dans la gastronomie et le tourisme

Les femmes qui ont tant à voir avec le développement de la gastronomie et du tourisme depuis de nombreuses années ont reçu un bel hommage du conseil municipal de Dénia et de l'Association des entrepreneurs de l'hôtellerie et du tourisme du Marina Alta (Atma). Une reconnaissance de son travail acharné tant dans les secteurs de la gastronomie que du tourisme. Les protagonistes de "un travail très humble et réservé, mais fondamental", Dans les mots du président d'Aehtma, Cristina Sellés.

L'acte d'hommage a eu lieu lors du II Forum Dénia: arròs a banda & a banda de l'arròs qui s'est tenue aujourd'hui au CdT Dénia. Ils ont fréquenté plus de vingt femmes qui ont consacré leur vie à l'hospitalité et à l'hospitalité au cours du dernier demi-siècle.

Tous ont reçu des mains de Sellés et le maire de Denia, Ana KringeUne plaque en mémoire de son travail. L'hommage a été étendu aux femmes et aux morts et d'autres qui aujourd'hui ne peuvent pas être présents à l'événement.

Une exposition avec des images de ces femmes a ouvert aujourd'hui dans le hall de la CdT, qui se déroulera jusqu'à la fin de Décembre.

Avant la livraison des plaques, l'archiviste municipal, Rosa SeserIl a fait une introduction historique sur la présence des femmes dans la gastronomie et le tourisme dans la ville, notant que leur anonymat "Il a enduré jusqu'à récemment et il est difficile de tracer leur présence ».

femmes honorées

Les femmes qui ont été honorés étaient; L'amour Peligero, Rosa Savall, Isabel Marí, Teresa Lluzar, Mariana Giner, Romains Pepa, Maruja Mata, Antoñita Sapena, Eudencia Alvarez, Francisca Costa, Francisca Reig, Janet Ferrer, Fina Larrosa, Josefa Pajarón, Josefa Teruel, Assomption Puchol, Maria Campos Marta Vazquez, Maru Martinez, Pepita Fornés, Rosa Devesa, Rosario Garcia, Victoria Monserrat et Pepita Bolufer.