La salle CuidArt du Hôpital de Dénia accueille l'exposition "Des gens avec des nez, des nez énormes". Il s'agit d'un échantillon composé de cinquante pièces de l'acronyme NASEVO (nas en catalan et ses initiales) du collectionneur, parfumeur et artiste catalan Ernesto Ventós. L'exposition est organisée par Cristina Agàpito, directrice artistique de la Fondation Ernesto Ventós.
Ventós, un parfumeur de profession, a développé un sens aigu de l'odorat en raison de son manque d'audition. Pour lui, l'odorat était l'épine dorsale du reste des sens: "le premier qui nous unit au monde et celui qui nous guide avec tout ce qui nous entoure", a déclaré le parfumeur catalan. Sa collection et son travail plastique demandent donc une plus grande attention aux possibilités de ce sens et nous permettent de plonger dans le merveilleux monde olfactif.
Ernesto Ventós a consacré une partie très importante de sa vie à l'art et le nez a toujours été le fil conducteur de son travail, que ce soit en tant que créateur d'essences, collectionneur ou plasticien. Les pièces qui sont maintenant exposées à Dénia ont été expressément sélectionnées pour l'hôpital et seront accompagnées d'ateliers olfactifs destinés aux patients. On leur montrera la relation d'une essence avec une œuvre d'art spécifique, telle que conçue par NASEVO.
En revanche, pendant les six mois d'exposition de l'œuvre, des prélèvements de différentes odeurs seront réalisés afin d'activer la mémoire et l'imagination des participants. Il ne faut pas oublier que l'odorat a un grand effet de renforcement sur nos souvenirs, encore plus élevé que la vue et l'ouïe. Les mémoires olfactives ont une permanence de mémoire plus longue que les images ou les sons.
Fondation Ernesto Ventós
La Fondation est née dans le but de rapprocher l'expérience artistique à travers ce sens que l'on sous-estime souvent, l'odeur. À travers des actions, des ateliers et des diffusions que la Fondation développe, la découverte de ce que l'odorat peut apporter, une perception sensorielle qui mène directement au cerveau et évoque des émotions, des souvenirs et des sensations. La devise de la Fondation est «Apprendre à sentir».
