Dans un peu plus d'une semaine, Dénia récupérera le Festival D * na. Marineta Cassiana sera rempli de monde pour profiter de la meilleure gastronomie, avec un pari qui est devenu tout un événement après les deux premières éditions réussies.
Durant le week-end des 1er et 2 octobre, D*na retournera à ses origines. La célébration, une fois de plus située à La Marineta, reviendra au format avec lequel elle est née, favorisant le placement de stands où vous pourrez acheter des produits et des portions, devant une immense table qui longe toute la promenade avec vue sur le mer. Et, en plat principal, deux scènes où monteront des personnalités du monde de la gastronomie pour faire différentes présentations et show-cookings.
Les chefs qui montent sur scène sont généralement l'une des principales attractions du festival. Cette année, cependant, ils ont décidé de faire le pari de faire connaître ces projets qui n'ont pas encore été reconnus avec des titres tels que Michelin Stars ou Repsol Suns, mais qui méritent d'être entendus. Cela ne signifie pas qu'il n'y a pas de visages familiers, mais les grandes promesses revêtiront une importance particulière.
Premier confirmé du D*na 2022
Bien que toutes les personnes qui participeront à ce D*na Festival 2022 soient encore inconnues, les premiers noms qui passeront par les étapes de Marineta ont déjà été dévoilés. Ceux-ci sont:
- Mario Sandoval, du restaurant Coque (Madrid), qui compte deux étoiles Michelin et trois soleils Repsol
- Diego Guerrero, du restaurant DSTAgE (Madrid), qui a deux étoiles Michelin
- Aïna Serra, du restaurant Casa Pepa (Ondara), qui a une étoile Michelin et deux soleils Repsol
- Quique Dacosta, du restaurant Quique Dacosta (Dénia) et El Poblet (València), avec respectivement trois étoiles Michelin et deux étoiles Michelin
- Miquel Ruiz, d'El Baret de Miquel (Dénia), qui a un Repsol Sun
- Bruno Ruiz, restaurant Aticcook (Dénia), qui a un Repsol Sun
- Ricardo Témino, du restaurant La Fábrica (Burgos)
- Christine Figueira, du restaurant El Xato (La Nucia), avec une étoile Michelin et un soleil Repsol
- Federico Cervera, Diana Cervera et Luis Canizares, de Els Magazinos (Denia)
- Massimo Arienti, Giovanni Mastromarino et Matías Farfandu restaurant nomade (Dénia)
- Maria José San Roman, du restaurant Monastrell (Alacant), avec deux Soleils Repsol
- Mario Doria et Quique Barella, du Groupe Gastroadictos (València)
- Belen Escriva et Oscar Mari, du restaurant La Xerna del Mar (Dénia)
- José Manuel López, du restaurant Peix&Brases (Dénia), avec une étoile Michelin et deux soleils Repsol
- Marc Moran, du restaurant Casa Gerardo (Prendes, Asturies), avec une étoile Michelin et trois soleils Repsol
- Cristina Baixaulidu restaurant Agua de Mar et Casa Benjamin (Dénia)
- Julia Lozano, du restaurant El Faralló (Dénia)
- Rosa Marti, du restaurant La Giralda (Dénia)
- Mari Luz Piera, du restaurant El Pegolí (Dénia)
- Antonio Jésus Morante, du restaurant Café Plaza (Catral)
- Roberto Atzeni et Miguel Bonet, du restaurant Malaspina (Benidorm)
- Miquel Gilabert et José Manuel Bisetto, du restaurant Mare (Benidoleig)
- Evenor Séville et Francisco Flores, du restaurant Masía la Mota (Alcoi)
