Les cours d'été de l'UNED, qui débuteront le 9 juillet, s'échauffent déjà. Cette année, l'offre est très variée, et comme d'habitude, elle a surpris les intéressés, en l'occurrence avec un cours dédié au vin dans le Marina Alta.
23 25 entre Juillet et jours, le cours aura lieu "Le vin dans la Marina Alta"Ce qui combinera des présentations et des conférences par des professionnels avec dégustation de vins et accords mets et vins entre les participants ont donc la possibilité de vérifier ce que le vin maison mieux avec chaque produit.
Le directeur du cours, journaliste ABC Claudio Reig, explique que ce cours guidera l'innovation et la valorisation des variétés et des vins, ainsi que leur relation avec la cuisine de Denia.
Pour les présentations, le cours comprendra la participation des œnologues et des viticulteurs clés dans les caves à vin résurgence de haute marine comme Felipe Gutiérrez de la Vega, David Carbonell (Vins del comtat), Sergio Balaguer (Bodegas Xaló) Ou Pepe Mendoza (Bodegas Enrique Mendoza).
Le cours, qui se tiendra dans les locaux de la CDT, sera complété par une visite à la cave Enrique Mendoza située dans la ville d’Alfàs del Pi.
