Dénia est aujourd'hui l'une des villes les plus célèbres d'Espagne pour sa cuisine excellente et variée. Ce n'est pas pour moins qu'il est possible d'être une ville créative de gastronomie de l'UNESCO. Son régime méditerranéen a été connu pour se combiner et s'adapter à d'autres tendances, mais toujours en défendant nos produits très populaires tels que la célèbre crevette rouge. Cela n'a pas toujours été le cas et, à une occasion, la ville s'est fait connaître pour un autre produit inhabituel. Un produit qui miaulait avant de se retrouver dans l'assiette de l'une des plus grandes stars de l'histoire d'Hollywood.
Cela fait plus de 60 ans que le blockbuster hollywoodien a été tourné avec lequel Dénia a été projeté sur les grands écrans du monde entier. Il s'agit de Captain Jones, une œuvre qui a profondément impressionné la société Dianense, à laquelle même une belle statue au goût douteux a été consacrée.
Le film, une coproduction russo-américaine, a été réalisé par John Farrow et sa distribution était composée de noms comme Robert Stack, Marisa Pavan et Charles Coburn. Cependant, parmi eux, Ruth Elizabeth Davis s'est démarquée, même si elle est devenue célèbre dans le monde entier sous le pseudonyme de Bette Davis.
L'actrice n'a jamais été un autre nom dans les castings auxquels elle a participé. Tout au long de sa carrière, elle a été nominée jusqu'à 10 fois aux Oscars, devenant ainsi la première interprète à atteindre ce chiffre et que seules quatre personnes ont dépassé à ce jour. De ces nominations, il a remporté la statuette deux fois, pour Dangereuse en 1936 et par Jézabel en 1939. De plus, quelques années avant d'atterrir à Dénia, elle a joué dans ce qui était sûrement son film le plus important et avec lequel elle a remporté le prix de la meilleure actrice au prestigieux Festival de Cannes: Eva nue.
Cependant, dans le tournage, elle était également bien connue pour deux grandes particularités, son palais exquis - et carnivore - et son caractère dur, qui est devenu un gros casse-tête pour l'équipe de tournage et un marchand de Dénia.
En 1958, lors de l'enregistrement du film, le Marina Alta souffrait d'une grande pénurie de produits alimentaires, comme c'était le cas dans tout le pays. Parmi ces aliments qui manquaient, il y avait le bœuf. Cependant, l'actrice, qui a donné vie à la tsarine Catherine la Grande, a exigé de l'équipe de tournage qu'elle veuille manger des steaks de choix pendant l'enregistrement. La discussion a atteint un point où l'artiste a menacé le producteur d'abandonner le tournage s'il n'arrivait pas à satisfaire sa soif de viande de qualité.
"En 1958, Bette Davis a mangé au moins vingt chats seule à Dénia"
D'après les livres de Manuel Vicent Personne ne meurt la veille y Ava la nuit, un marchand de bétail de la région était chargé de fournir la nourriture. Pour cela, effrayé de voir qu'il pouvait perdre son emploi, il n'avait d'autre choix que de tirer son imagination et de faire venir la viande d'où qu'elle se trouve. Ce «partout» était la communauté féline de Dénia.
Le trafiquant a embauché une bande de jeunes qui ont chassé les animaux qui ont fini par passer par le gril, redressés, bien sûr, dans une sauce destinée à déguiser leur saveur. Et ça a marché! Selon l'anecdote recueillie par Vicent, l'actrice s'est exclamée: "C'est exquis!" après la première morsure du malheureux chat.
Le sourire est revenu sur le visage de Bette Davis et l'équipe a pu respirer facilement. Manuel Vicent a assuré que "en 1958, Bette Davis a mangé au moins vingt chats seule à Dénia", selon le journal ABC. Quelque chose d'anecdotique et qui, heureusement, ne figure plus dans aucun menu de ce qui est aujourd'hui la ville créative de la gastronomie de l'UNESCO.
