Le secrétaire régional du Tourisme, Francesc Colomer, et le maire de Dénia, Vicent Grimalt, ont signé aujourd'hui au Conseil municipal l'accord de collaboration pour rendre possible cette année une nouvelle édition de Festival D * na, qui aura lieu le week-end du pont en décembre, jours 3, 4, 5 et 6, et aura pour protagoniste le secteur hôtelier local, « un secteur qui a été durement touché pendant la pandémie : nos bars et restaurants, des cuisiniers et des producteurs qui ont été en retard, tant attendus tout au long de cette étrange période, tellement punis par le sacrifice qu'ils ont dû assumer, fermant les portes, pour tout le monde", a rappelé Grimalt.
La contribution du Tourisme de la Communauté Valencienne s'élève à 200.000 XNUMX €, avec lesquels le nouveau rendez-vous avec D * na se concrétisera, cette année avec un nouveau format : les habitants adhérant à l'initiative offriront un programme de menus associés à des produits locaux ou à des activités complémentaires telles que comme des dégustations, des accords avec la musique, des séances avec des chefs invités, etc. En outre, des activités de promotion de la gastronomie seront organisées dans différents espaces publics ('showcookings', conférences, vente de produits spéciaux sous la marque D * na, activités spécifiques pour la presse, les critiques et les 'influenceurs', entre autres).
Selon l'accord, "D * na 2021 est conçu parce que toute la chaîne de valeur agroalimentaire et touristique peut être justifiée, car elle forme l'excellence touristique dans son ensemble", également liée à Dénia en tant que ville créative de la gastronomie de l'UNESCO. Pour cette raison, cette nouvelle expérience de D*na comprend des restaurants, des bars, des cafés et des glaciers, des lieux de travail et des entreprises de commerce agroalimentaire et de services touristiques.
Francesc Colomer a souligné que les nouvelles dates choisies pour la célébration du festival (initialement prévues pour fin octobre), rapprochent encore plus ce grand événement du Gala Michelin, qui est basé dans la ville de Valence et le chef comme chef gastronomique coordinateur Quique Dacosta, directeur créatif également du D * na Festival de Dénia. "Je suis conscient de l'intérêt et des efforts de Quique pour lier les deux nominations, pour faire du D * na un préambule aux prix Michelin et en profiter pour valoriser tout le bien que nous avons à Dénia et dans la Communauté valencienne".
Enfin, le secrétaire régional du Tourisme a revendiqué la résilience du secteur hôtelier, "qui d'une apparente faiblesse a donné une leçon de vie, de respect et de comportement pendant la pandémie". "Notre secteur touristique, en constante évolution, sera vital dans l'avenir qui nous attend maintenant de reconnexion à la vie, de retour émotionnel. Le tourisme est la réponse pour ces temps nouveaux."
Pour notre maire, il y a 200.000 XNUMX raisons de changer d'avis, et d'oublier les mots sur ne pas dépendre uniquement de la restauration et du tourisme.
Aires de jeux en piteux état, mur d'escalade avec un budget de 30 mille, personne n'a voulu le construire, égouts déficients, parking inexistant, les palmiers dans les parcs devront être abattus en raison du mauvais état dans lequel ils sont dus au mépris du Consistoire.
Mais pour promouvoir quatre chefs avec leurs restaurants, nous y avons investi 200 XNUMX deniers PUBLICs.
En fait, plus de pouvoir a AHETMA, HOSBEC et plus d'associations hôtelières et hôtelières qui sont celles qui déplacent le perchoir, et elles ne sont pas intéressées ou n'entendent pas parler de plans alternatifs à leur seul modèle commercial / mine d'or.
Ce sont les voitures dites "à moteur économique".
Ils disent qu'ils ont passé un très mauvais moment... et qui ne l'a pas fait ?
Baisse des charges d'eau, d'électricité, de taxes municipales, ils ont manqué de temps pour mettre tout le personnel en ERTES, alors où est ce qui a si mal tourné ?
Qu'est-ce qu'ils n'ont pas eu les avantages juteux de toutes les années?
Et les électriciens ? Et les ouvriers ? Et les boulangers ? Et les couturières ?
Et tous les travailleurs non dépendants du tourisme, ont-ils été sauvés ?
Hypocrisie pure et dure.
Avec 200 mille d'argent PUBLIC la promotion de leurs propres entreprises PRIVÉES est gratuite, ils n'auront pas à dépenser un centime dessus, c'est qu'au final c'est une bonne affaire !!!
Espérons que le Consistoire et son parti au pouvoir commencent à réfléchir à la manière dont nous pouvons nous débarrasser du poids de l'industrie hôtelière, une industrie à peu ou pas de valeur ajoutée, qui ne crée ni d'emplois de qualité, ni offre de stabilité et nous inscrit dans un seul plan économique, ce que nous avons vu récemment, quand les choses tournent mal, cela ne nous coûte que de l'argent PUBLIC.
Que les élections approchent.
Oui, c'est aussi sûr qu'il donne au moins deux albums photos au format familial, qui apparaissent sur les photos qui ne manquent pas.
Tu as tout à fait raison Pau, merci pour l'explication si détaillée et précise. Ce qu'il faut ici, c'est plus de gens avec cette clarté de pensée et non le grand groupe de claquettes faibles et paresseuses qui permettent que tout cela se produise.
Je m'en tiendrai à la dernière phrase.
»Le tourisme est la réponse pour ces temps nouveaux»
Déjà, on se régale ces derniers mois.
C'est on ne peut plus hypocrite, ça montre que le secrétaire régional n'habite pas ici.
Exactement ce petit frère qui pleurait tellement qu'il fallait changer de modèle économique et que la révélation n'a pas duré deux jours. Ils restent enracinés dans la même chose parce qu'ils ne connaissent ou ne veulent permettre aucun autre type d'économie.